簡単！ブロッコリーの辛子明太子マヨネーズ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
硬めに茹でたブロッコリーに辛子明太マヨを和えた簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは、ごまドレで食べるのが好きですが、今回は、辛子明太子が冷蔵庫に残っていたので、明太マヨで和えました。
簡単！ブロッコリーの辛子明太子マヨネーズ
硬めに茹でたブロッコリーに辛子明太マヨを和えた簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは、ごまドレで食べるのが好きですが、今回は、辛子明太子が冷蔵庫に残っていたので、明太マヨで和えました。
作り方
- 1
辛子明太子は皮を外す。ブロッコリーは小房に分けて、芯の部分は、1センチ角に切る。
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- 2
塩をひとつまみ加え、沸騰させた湯で２分茹でる。
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- 3
辛子明太子にこしょうとマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
ブロッコリーに辛子明太子マヨネーズを加える。
-
- 5
混ぜ合わせて完成！
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コツ・ポイント
辛子明太子によって辛味や塩味が変わるので、味が足りないようなら塩を加えて下さい。
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