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簡単！ブロッコリーの辛子明太子マヨネーズ
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簡単！ブロッコリーの辛子明太子マヨネーズ-レシピのメイン写真

簡単！ブロッコリーの辛子明太子マヨネーズ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

硬めに茹でたブロッコリーに辛子明太マヨを和えた簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは、ごまドレで食べるのが好きですが、今回は、辛子明太子が冷蔵庫に残っていたので、明太マヨで和えました。

硬めに茹でたブロッコリーに辛子明太マヨを和えた簡単なサラダです。
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ブロッコリーは、ごまドレで食べるのが好きですが、今回は、辛子明太子が冷蔵庫に残っていたので、明太マヨで和えました。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

硬めに茹でたブロッコリーに辛子明太マヨを和えた簡単なサラダです。
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ブロッコリーは、ごまドレで食べるのが好きですが、今回は、辛子明太子が冷蔵庫に残っていたので、明太マヨで和えました。

硬めに茹でたブロッコリーに辛子明太マヨを和えた簡単なサラダです。
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ブロッコリーは、ごまドレで食べるのが好きですが、今回は、辛子明太子が冷蔵庫に残っていたので、明太マヨで和えました。

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材料

2人分
  • ブロッコリー 130g
  • 茹で用塩 ひとつまみ
  • 辛子明太子 50g
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    辛子明太子は皮を外す。ブロッコリーは小房に分けて、芯の部分は、1センチ角に切る。

    • 簡単！ブロッコリーの辛子明太子マヨネーズ作り方1写真
  2. 2

    塩をひとつまみ加え、沸騰させた湯で２分茹でる。

    • 簡単！ブロッコリーの辛子明太子マヨネーズ作り方2写真
  3. 3

    辛子明太子にこしょうとマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

    • 簡単！ブロッコリーの辛子明太子マヨネーズ作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーに辛子明太子マヨネーズを加える。

    • 簡単！ブロッコリーの辛子明太子マヨネーズ作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせて完成！

    • 簡単！ブロッコリーの辛子明太子マヨネーズ作り方5写真

コツ・ポイント

辛子明太子によって辛味や塩味が変わるので、味が足りないようなら塩を加えて下さい。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2018/04/21 02:35に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

ブロッコリー 明太子

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