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かんたん♪オイルサーデンのパスタ
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かんたん♪オイルサーデンのパスタ-レシピのメイン写真

かんたん♪オイルサーデンのパスタ

りぴゅ
りぴゅ @cook_40141571

ハヤイ!カンタン!
なのに栄養たっぷり&オイシイ!!そんなパスタのメニューです☆ ヾ(≧∀≦)ゞ
このレシピの生い立ち
オイルサーデンとツナ缶が家にあり、なんとなく作ってみたら意外にも美味しい!!
主人の大好きな一品になりました☆

ハヤイ!カンタン!
なのに栄養たっぷり&オイシイ!!そんなパスタのメニューです☆ ヾ(≧∀≦)ゞ
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オイルサーデンとツナ缶が家にあり、なんとなく作ってみたら意外にも美味しい!!
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かんたん♪オイルサーデンのパスタ

りぴゅ
りぴゅ @cook_40141571

ハヤイ!カンタン!
なのに栄養たっぷり&オイシイ!!そんなパスタのメニューです☆ ヾ(≧∀≦)ゞ
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オイルサーデンとツナ缶が家にあり、なんとなく作ってみたら意外にも美味しい!!
主人の大好きな一品になりました☆

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材料

2人分
  • オイルサーデン 1缶
  • 中ナス(一口切り) 1本
  • ピーマン(細切り) 3つ
  • マッシュルーム(薄切り) 1パック
  • 塩 少々
  • コショウ 少々(塩より少なめに)
  • オリーブ油 好みで
  • パスタ(表示された茹で時間より30~40秒短めにするとよい) 2人分
  • パスタの茹で汁 おたま1杯
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしておき、料理に取り掛かりながら、沸騰したらパスタを入れる。

  2. 2

    大きめのフライパン(中華用のフライパンがオススメです。)にオイルサーデン、ツナ缶の“油だけ”を全てたらし込み。。。

  3. 3

    ピーマン、ナスを柔らかくなる位炒めておく。中火で。(後でまた炒めるので焦がさないよう注意)

  4. 4

    3にオイルサーデン、ツナ、マッシュルームを入れ、軽く一緒に炒める。(好みでオリーブ油を足す。)

  5. 5

    茹で上がったパスタを4のフライパンに入れ、そこにパスタの茹で汁を入れる。

  6. 6

    全体がよくなじむように混ぜ合えながら軽く炒め、塩コショウを少々まぶし出来上がり!!

コツ・ポイント

※オリーブ油は、香りづけと、パスタを炒める時の絡み防止になります。
※飾りに鷹の爪(輪切り唐辛子)なんかを添えてもおいしいです。

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りぴゅ
りぴゅ @cook_40141571
2010/07/15 06:04に公開
結婚して1年半のマダマダ新米主婦です。いかに楽して安く、かつ美味しい料理を日々研究中です♪よろしくお願いしま~す♪
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このレシピのキーワード

パスタ なす ピーマン マッシュルーム オイルサーディン

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