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焼きおにぎりのだし茶漬け
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焼きおにぎりのだし茶漬け-レシピのメイン写真

焼きおにぎりのだし茶漬け

かねしち
かねしち @cook_40060828

だし汁と焼きおにぎりを用意しておけばすぐ出来る、ほ~っと一息なだし茶漬けです☆
このレシピの生い立ち
ず~っと昔に食べた料理屋さんのだし茶漬けが見た目も味も心洗われるようなもので、忘れられなくて。
梅干しじゃなくて大根のさくら漬けだったし、ねぎじゃなくて三つ葉だったしで、足元にも及びませんが、作ってみました。

だし汁と焼きおにぎりを用意しておけばすぐ出来る、ほ~っと一息なだし茶漬けです☆
このレシピの生い立ち
ず~っと昔に食べた料理屋さんのだし茶漬けが見た目も味も心洗われるようなもので、忘れられなくて。
梅干しじゃなくて大根のさくら漬けだったし、ねぎじゃなくて三つ葉だったしで、足元にも及びませんが、作ってみました。

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焼きおにぎりのだし茶漬け

かねしち
かねしち @cook_40060828

だし汁と焼きおにぎりを用意しておけばすぐ出来る、ほ~っと一息なだし茶漬けです☆
このレシピの生い立ち
ず~っと昔に食べた料理屋さんのだし茶漬けが見た目も味も心洗われるようなもので、忘れられなくて。
梅干しじゃなくて大根のさくら漬けだったし、ねぎじゃなくて三つ葉だったしで、足元にも及びませんが、作ってみました。

だし汁と焼きおにぎりを用意しておけばすぐ出来る、ほ~っと一息なだし茶漬けです☆
このレシピの生い立ち
ず~っと昔に食べた料理屋さんのだし茶漬けが見た目も味も心洗われるようなもので、忘れられなくて。
梅干しじゃなくて大根のさくら漬けだったし、ねぎじゃなくて三つ葉だったしで、足元にも及びませんが、作ってみました。

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材料

1人分
  • だし汁 200cc
  •  黄金だしパック 1包(10g)
  •  水 200cc
  • 焼きおにぎり 1ケ
  •  おにぎり 1ケ
  •  しょうゆ 少々
  •  油 少々
  • のり お好みの量
  • ぶぶあられ お好みの量
  • ねぎ お好みの量
  • 梅干し お好みの量
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作り方

  1. 1

    200ccの水で黄金だし1パックを煮出す。

    • 焼きおにぎりのだし茶漬け作り方1写真
  2. 2

    おにぎりの表面にしょうゆを塗る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、2の両面を焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    器に焼きおにぎりを入れ、ちぎったのり、ぶぶあられ、刻んだねぎ、梅干しを乗せる。

    • 焼きおにぎりのだし茶漬け作り方4写真
  5. 5

    1を4に注ぎ、出来上がり!

    • 焼きおにぎりのだし茶漬け作り方5写真

コツ・ポイント

だし汁は水の量でお好きな濃さに調整して下さい☆
このレシピだとちょっと濃いかな。

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かねしち
かねしち @cook_40060828
2015/05/23 11:05に公開
かね七は創業明治17年。伝統の味を今に伝え、新しい食を創造します。
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このレシピのキーワード

焼きおにぎり ねぎ 海苔 梅ぼし

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