レンジで簡単☆ニラ入り栄養満点麻婆茄子♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

中華名菜『麻婆茄子』を使って、おいしい麻婆茄子を作りました。レンジで加熱するので、洗い物も少なく、ヘルシーな仕上がりに☆
このレシピの生い立ち
中華名菜『麻婆茄子』クックモニターに当選させていただき、夏にピッタリなレシピを考えてみました。

レンジで簡単☆ニラ入り栄養満点麻婆茄子♪

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このレシピの生い立ち
中華名菜『麻婆茄子』クックモニターに当選させていただき、夏にピッタリなレシピを考えてみました。

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材料

4人分
  1. 中華名菜『麻婆茄子 1袋
  2. なす 3本
  3. ちくわ 2本
  4. ニラ 1把

作り方

  1. 1

    ちくわ、なす、にらは食べやすい大きさに切ります。
    耐熱皿になすを並べ、軽くラップをして、2分半加熱します。

  2. 2

    麻婆茄子をかけ、ちくわとニラも加え、2分半加熱します。
    混ぜて、1分蒸らします。

コツ・ポイント

夏にはニラを入れるとスタミナアップ!
ちくわも入れてかさまししています^^

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jjcream
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食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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