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すり身サンド豚カツ
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すり身サンド豚カツ-レシピのメイン写真

すり身サンド豚カツ

kikika屋
kikika屋 @cook_40119249

残り物の豚肉と魚のすり身でボリュームのあるメニューができました！節約にも！
このレシピの生い立ち
豚肉もすり身も、メインにするには足りなかったので合わせてボリューム出してみました

残り物の豚肉と魚のすり身でボリュームのあるメニューができました！節約にも！
このレシピの生い立ち
豚肉もすり身も、メインにするには足りなかったので合わせてボリューム出してみました

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すり身サンド豚カツ

kikika屋
kikika屋 @cook_40119249

残り物の豚肉と魚のすり身でボリュームのあるメニューができました！節約にも！
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豚肉もすり身も、メインにするには足りなかったので合わせてボリューム出してみました

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材料

２人分
  • 豚薄切り肉 100g
  • 魚のすり身 50g
  • 小麦粉・卵･パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉ですり身をサンドする

    • すり身サンド豚カツ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉→卵→パン粉をつけて中温でじっくり揚げる

  3. 3

    フワッと膨らんできたら箸で押して、弾力がでてきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

写真はカニ入りのすり身ですが、エビ入りでも鳥ごぼうでも何でもOK！
市販のすり身は意外としょっぱいので、塩コショウは必要ないです

ソースもいいですが、ポン酢もいけますよ　＾＾*

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kikika屋
kikika屋 @cook_40119249
2013/03/21 12:04に公開
私が作ると、何でも酒の肴になっちゃいます!・・・自慢ではありません悩みです・・・簡単つまみを一品！と思ったら、のぞいてください☆
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このレシピのキーワード

サンド とんかつ 魚 すり身 卵 豚薄切り肉 小麦粉

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