ふわっ♪コツ要らず蒸しパン
futamiu @cook_40080128
これからの季節にぴったり、爽やかな蒸しパンです。食欲のない朝にも、小腹対策にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ダノンビオ2層仕立て「アプリコットソース入り」「ストロベリーソース入り」を頂いて、今からの季節に合う爽やかなものが食べたくて作りました。
今回はアプリコットソース入りを使用させて頂きました。
ふわっ♪コツ要らず蒸しパン
これからの季節にぴったり、爽やかな蒸しパンです。食欲のない朝にも、小腹対策にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ダノンビオ2層仕立て「アプリコットソース入り」「ストロベリーソース入り」を頂いて、今からの季節に合う爽やかなものが食べたくて作りました。
今回はアプリコットソース入りを使用させて頂きました。
作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて振るいます。更に砂糖も加え混ぜてください。ビニール袋でシェイクが楽です。
-
- 2
ボウルに卵を解き解し、ヨーグルトとオリーブオイルを加えて混ぜ、混ざったら①の粉類と合わせます。
-
- 3
型に②の生地を入れピールなど飾る場合は載せ、蒸し器に水を張り沸騰したところに並べ、中火で12分蒸します。
-
- 4
真ん中十字割れの蒸しパン、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
今回はダノンビオアプリコットソース入りを使わせて頂きましたが、ヨーグルト＋ジャムやフルーツでも美味しいですし、ヨーグルトだけでも美味しいです。
ヨーグルトは美味しいものを使うと、より美味しくなりますね。
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