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目玉焼きで三食丼
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目玉焼きで三食丼-レシピのメイン写真

目玉焼きで三食丼

岸キシ
岸キシ @cook_40083599

冷蔵庫の残り物を使ってフライパン一つで三食丼
このレシピの生い立ち
麺つゆで簡単に味付け

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材料

5人分
  • 豚肉 1パック
  • 緑野菜(水菜) 2束
  • 卵 5個
  • 生姜 少々
  • 麺つゆ 各大さじ1
  • 紅生姜 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を細かく切り生姜と一緒に炒めていき、麺つゆを加える

    • 目玉焼きで三食丼作り方1写真
  2. 2

    緑野菜を水洗いして切っておく
    今回は水菜があるので水菜を利用してます

  3. 3

    ❶が出来たら器にあけておきフライパンを洗わずそのまま❷の野菜をサッと炒め
    麺つゆを加える

  4. 4

    ❸が出来たら器にあけておく

    • 目玉焼きで三食丼作り方4写真
  5. 5

    目玉焼きを焼いていく
    少量塩胡椒をふっておく

    • 目玉焼きで三食丼作り方5写真
  6. 6

    丼にご飯を入れ具をトッピング

  7. 7

    紅生姜をのせ出来上がり

コツ・ポイント

具に味付けをしておけば
ご飯に盛るだけタレを作る手間がかからない

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岸キシ
岸キシ @cook_40083599
2015/05/25 09:46に公開
簡単で安上がりで残り物を無駄にしない献立を日々試行錯誤その献立が皆様の目にとまれば嬉しいです(^_−)−☆
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このレシピのキーワード

丼 目玉焼き 水菜 豚肉 卵 しょうが

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