パスタは、分量の水を沸かして塩を加えて、表示通り茹でます。茹であがったら水気を切り、オリーブ油小さじ1/2をまぶします。

トマトはへたをとり、横半分に切ります。紫蘇の葉は細切りに切ります。

ボールにパスタ、トマトを合わせてドレッシングを加え、よく混ぜます。器にベビーリーフを盛り、完成。