玉ねぎをみじん切りにする。鶏モモを一口大に切る。

フライパンに油をひき、鶏モモを炒める。

鶏モモに火が通ったら、一旦お皿に取り出す。

鶏肉から出た油が残るフライパンで、玉ねぎのみじん切りを炒める。

玉ねぎに火が通ったら、★バター、醤油、顆粒コンソメ を入れ、玉ねぎと絡める。

玉ねぎソースが出来たら、一旦取り出しておいた鶏肉を投入

鶏肉と玉ねぎソースをフライパンの中で絡めて、出来上がり！

●パセリがなかったので、玉ねぎだけ炒めましたが、玉ねぎソースにパセリを入れるとより本家風になりますね。