海老と卵 アスパラの中華風炒め

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

海老とアスパラ 卵で作る炒め物です。しっかりめの味つけで彩りも綺麗なので おつまみや お弁当のおかずにどうぞ…♡
このレシピの生い立ち
海老を使った料理のレパートリーを増やしたくて…(^。^)

海老と卵 アスパラの中華風炒め

海老とアスパラ 卵で作る炒め物です。しっかりめの味つけで彩りも綺麗なので おつまみや お弁当のおかずにどうぞ…♡
このレシピの生い立ち
海老を使った料理のレパートリーを増やしたくて…(^。^)

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材料

2人分
  1. 海老 15尾
  2. アスパラ 3本
  3. 長ネギ 5cm
  4. 2玉
  5. 片栗粉 大1
  6. 塩 黒胡椒 適量
  7. ☆鶏がらスープの素 小2
  8. ☆料理酒 大3

作り方

  1. 1

    海老は下処理をし片栗粉をまぶします。アスパラ 長ネギは食べ易く切り 卵は溶いて炒り卵にします。☆は混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンを温め油を入れ海老と野菜を炒めます。塩と黒胡椒をふり炒り卵をフライパンに戻し炒めます。

  3. 3

    ☆を回し入れ軽く炒めたら完成です♪

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簡単に手早く美味しく!毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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