ふるるビビン麺で簡単人気のヤムウンセン
ハクヨワネ @cook_40133071
調味料をちょい足しするだけ！袋冷麺で簡単ヤムウンセン！熱い夏にボリューム満点のスタミナメインディッシュに♪
このレシピの生い立ち
ヤムウンセンが大好きなのでふるるビビン麺でも出来ないかな、と作ってみました
ふるるビビン麺で簡単人気のヤムウンセン
調味料をちょい足しするだけ！袋冷麺で簡単ヤムウンセン！熱い夏にボリューム満点のスタミナメインディッシュに♪
このレシピの生い立ち
ヤムウンセンが大好きなのでふるるビビン麺でも出来ないかな、と作ってみました
作り方
- 1
ひき肉と海鮮ミックスを油をひいたフライパンで炒める
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- 2
玉ねぎはスライスして水にさらし、水気を切り、きゅうりは斜めに切ってからせん切り、トマトは半分に切っておく
- 3
ふるるビビン麺を規定の時間ゆでてる間、付属のスープに調味料を入れ混ぜ合わせておく
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- 4
茹で上がったら水で締めボールに移し、玉ねぎときゅうりを半量残し炒めた1と一緒に3を入れて混ぜ合わせる
- 5
ワンタンの皮と半量残した玉ねぎの更に半量に小麦粉(分量外)を絡め油で揚げ、揚がったら油を切り、キッチンペーパーに乗せてグシャっと丸めて粉々にする
- 6
4を皿に盛り付け、残りのきゅうり、玉ねぎを乗せてトマトを飾り、上から5を振りかけパクチー(または三つ葉)を乗せる
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- 7
レシピコンテスト受賞料理！
ヤムウンセンの人気検索トップ10入り！
コツ・ポイント
付属スープがあるので調味料をちょい足しするだけ！ナンプラー、レモン汁が決めて！ふるるビビン麺じゃない場合はかわりに豆板醤でも。辛いもの好きはサンバル(インドネシアの香辛料)でもおすすめ
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大好きなヤムウンセン(春雨なし)と冷麺を組み合わせたらやはり美味しかった!!冷麺とナンプラーさえあれば簡単に作れます♪
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♡マルちゃん正麺冷やし中華deビビン麺♡ ♡マルちゃん正麺冷やし中華deビビン麺♡
マルちゃん正麺 冷やし中華を使った、ビビン麺です。チョイ足しするだけで、簡単、美味しい韓国のビビン麺ができますよ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18199734
