作り方
- 1
ほうれん草は沸騰した湯で２分茹で、水にさらす。(あく抜き)
- 2
水からあげ、５センチ位に切る。
- 3
手で水分をギュッと絞って器へ。
- 4
ごま油を回しかけ、塩で味付けする。
コツ・ポイント
ほうれん草は茹ですぎないように！
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ほうれん草は沸騰した湯で２分茹で、水にさらす。(あく抜き)
水からあげ、５センチ位に切る。
手で水分をギュッと絞って器へ。
ごま油を回しかけ、塩で味付けする。
ほうれん草は茹ですぎないように！
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