じゃがいもよく洗って、皮つきのまま2ミリ～3ミリでスライスする
玉ねぎは5ミリくらいでスライスする

バターをフライパンで中火であたためて
切ったじゃがいもをいれる

バターが全体にまわったら
玉ねぎも投入する
中火で蓋をして5～10分
時々木べらなどでまわして焦げ付かないように！

じゃがいもに火が通ったら
醤油をフライパンのふちからまわしいれる
量は色がちょっとつくぐらいで！

フライパンから皿にいれて
青のりを好きなだけいれる
出来上がり！