☆明太子クリームうどん☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★つくれぽ600件 話題入りレシピ★★★
とろっと濃厚でクリーミー
出汁のきいた熱々スープが美味しい♪
ランチにも♪
このレシピの生い立ち
外食の明太子クリームのおうどんが美味しくて
家でも作ってみました。
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とろっと濃厚でクリーミー
出汁のきいた熱々スープが美味しい♪
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外食の明太子クリームのおうどんが美味しくて
家でも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに●のソースの材料を入れ火をつけずによく混ぜる♪
- 2
中火にかけて煮立ってきたらトロミがつくまでよく混ぜ、
一煮立ちしたら火を止めて。
スープの出来上がり♪ -
- 3
茹でて湯を切った麺を器に入れ、
温めたスープを注いで♪ -
- 4
お好みで明太子や小葱、大葉や海苔などをトッピングして♪
出来上がり＊ -
- 5
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- 6
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- 7
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（P.80に掲載しています） -
コツ・ポイント
小麦粉をあらかじめ溶いておくと
ダマになりにくく、簡単。
麺は冷凍麺でも、チルド麺でも、乾麺でも。
トッピング用の明太子もあると
一段と美味しい。
2022.2 レシピ改良
つくれぽ
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