カプリ風焼きサラダ

カプリ風焼きサラダ-レシピのメイン写真

カプリ風焼きサラダ

きやまん @cook_40022533

黒ビ—ルには良く合うというチ—ズ。
トマトとカ—マンべ—ルで焼きサラダを作りました
このレシピの生い立ち
トマトとチ—ズのおつまみが好きで
黒ビ—ルにはぴったりと思い作りました。

黒ビ—ルには良く合うというチ—ズ。
トマトとカ—マンべ—ルで焼きサラダを作りました
このレシピの生い立ち
トマトとチ—ズのおつまみが好きで
黒ビ—ルにはぴったりと思い作りました。

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きやまん @cook_40022533

黒ビ—ルには良く合うというチ—ズ。
トマトとカ—マンべ—ルで焼きサラダを作りました
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トマトとチ—ズのおつまみが好きで
黒ビ—ルにはぴったりと思い作りました。

黒ビ—ルには良く合うというチ—ズ。
トマトとカ—マンべ—ルで焼きサラダを作りました
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トマトとチ—ズのおつまみが好きで
黒ビ—ルにはぴったりと思い作りました。

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材料

一人分

カ—マンべ—ルチ—ズ２枚
トマト小１個
茹でブロッコリー適量
生わかめ適量
塩・黒こしょう少々
生パセリ少々

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作り方

1

トマトを縦半分に切り５ｍｍほどの厚さに切る
2

耐熱皿にトマトと半分に切ったチ—ズを交互に並べオリ—ブオイルをかけてオ—ブント—スタ—で10分焼く。
3

少しこんがり焼けたら火傷をしないように取出し塩・黒こしょうをかけて生パセリを飾り、生わかめと茹でブロッコリ—を添える
4
熱い間に黒ビ—ルと共に頂く

コツ・ポイント

肌寒い時期でしたので焼きサラダにしましたが
冷菜として頂くのもイタリア料理の前菜風でとってもおしゃれなおつまみになり美味しいと思います

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きやまん @cook_40022533

2013/03/28 07:05に公開

長年の食育ボランティアで培った数々の料理。今風にアレンジして健康な食生活の推進をきやまんのキッチンを通して参加したい。

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このレシピのキーワード

サラダトマトブロッコリー生わかめ

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