みかんで♥使いきりレンジマーマレード
河埜玲子 @cook_40043072
レンジで５分で出来る美味しいみかんマーマレード！約２人分使いきりの量なので、砂糖控えめに作れてヘルシー♫
このレシピの生い立ち
少しだけ残っていたみかんを美味しく食べてもらおうと思い作りました。
みかんで♥使いきりレンジマーマレード
レンジで５分で出来る美味しいみかんマーマレード！約２人分使いきりの量なので、砂糖控えめに作れてヘルシー♫
このレシピの生い立ち
少しだけ残っていたみかんを美味しく食べてもらおうと思い作りました。
作り方
- 1
皮をむいたみかんは、薄皮ごと小さく刻み、でてきた汁も一緒に耐熱ボウルに入れる。
- 2
砂糖とレモン汁を入れて混ぜ600wレンジでラップをせず５分加熱。途中で２回かき混ぜる。
- 3
冷めると固まるので、出来上がりはさらっとしてるくらいがちょうど良いです。
コツ・ポイント
あまり美味しくないみかんや、しなびかけたみかんでも美味しく食べられます。
レンジで出来るのでお手軽♫
２人で使い切れる量で、長期保存を考えなくて良いので砂糖を控えめにしています！
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