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簡単!大根とさつま揚げ煮
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簡単!大根とさつま揚げ煮-レシピのメイン写真

簡単!大根とさつま揚げ煮

てぃなあこ
てぃなあこ @cook_40107068

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材料

2人分
  • 大根 半切り
  • さつま揚げ 100㌘ぐらい
  • だし汁 400㏄
  • ◎砂糖 小2
  • ◎みりん 大1
  • ◎酒 大1
  • ◎醤油 大2
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作り方

  1. 1

    ◆下準備
    大根は輪切りで面取りしてください
    さつま揚げは一口大にカット

    • 簡単!大根とさつま揚げ煮作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし汁を加え、大根を煮ます

    • 簡単!大根とさつま揚げ煮作り方2写真
  3. 3

    大根が煮えてきたら◎を加えます
    さつま揚げはあまり煮ない方が良いので
    大根に味が付いたら入れてください

    • 簡単!大根とさつま揚げ煮作り方3写真
  4. 4

    出来上がり^^

    • 簡単!大根とさつま揚げ煮作り方4写真

コツ・ポイント

我が家は常に昆布だし汁を
冷蔵庫に常備しています
予め前日とかに水の中に
昆布を入れて
一晩置いておくと調理が楽になります^^

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てぃなあこ
てぃなあこ @cook_40107068
2013/03/21 14:26に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 さつま揚げ 酒

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