カリッと揚がった揚げ春巻き。中から、ベーコンの旨みと、アスパラガスと春キャベツの食感と甘み、とろ～りチーズが溶けて旨い！
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンは定番中の定番。それを春キャベツと合わせて、春巻きにして揚げてみようと思い立つ。チーズが中で溶けてたらいいなということで、買いだめしたプロセスチーズも入れて揚げてみた。揚げものにはレモンを添えてってことで、添えてみた。