ランチ❤チーズカルボナーラペンネ♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

ショートパスタに絡まるチーズクリームが美味しくてほっぺた落ちちゃう♬
このレシピの生い立ち
生クリームを買いに行くのは面倒臭いので、牛乳と小麦粉で作ってみました。
いや~美味しくできました♬

ランチ❤チーズカルボナーラペンネ♬

ショートパスタに絡まるチーズクリームが美味しくてほっぺた落ちちゃう♬
このレシピの生い立ち
生クリームを買いに行くのは面倒臭いので、牛乳と小麦粉で作ってみました。
いや~美味しくできました♬

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材料

2人分
  1. ショートパスタ 100g
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  3. ベーコン 4枚
  4. 牛乳 100ml
  5. 1個
  6. 塩胡椒 小1/4
  7. とろけるタイプのチーズ 30g
  8. 小麦粉 大1/2

作り方

  1. 1

    ショートパスタを時間通り茹で始めよう

  2. 2

    玉葱をスライス・ベーコンを千切りしたらテフロン加工鍋でそれらと小麦粉を弱火でシッカリ炒める

  3. 3

    ベーコンから油がじわっと出て、全体モチッとしてくるの。その間に牛乳・卵・塩胡椒を混ぜておこう

  4. 4

    鍋の火を止め、パスタ・チーズ・牛乳入り溶き卵を予熱で一気にかき混ぜ出来上がり!

  5. 5

    こんな感じ❤
    ペンネにチーズが絡まり美味しいよ♬

  6. 6

    絶品ソースが感動を呼ぶ!ホワイトデーに作ってもらいたいパスタレシピ~「MOCO'Sキッチン」より~ 掲載感謝2/21

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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