わけぎとちくわのわさび和え

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

わさびがぴりっとおいしいです。
このレシピの生い立ち
わけぎが安かったので作った。
酢味噌和えが、一般的だな～と思ったけれど、白みそがなかったので、わさび和えにした。

わけぎとちくわのわさび和え

ゆっちょん1017's cooksnap of when they made わけぎとちくわのわさび和え.
なつあついなつ's cooksnap of when they made わけぎとちくわのわさび和え.
ロンキチ６１２'s cooksnap of when they made わけぎとちくわのわさび和え.
はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

わさびがぴりっとおいしいです。
このレシピの生い立ち
わけぎが安かったので作った。
酢味噌和えが、一般的だな～と思ったけれど、白みそがなかったので、わさび和えにした。
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材料

３人分
  1. わけぎ １束(120g)
  2. ちくわ １本
  3. ●わさび(チューブ) １㎝
  4. ●濃口しょうゆ 大さじ1
  5. ●和風だしの素(顆粒) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    わけぎをゆでる。

  2. 2

    水にさらす。

  3. 3

    わけぎは３㎝長さに切って、手でよくしぼる。ちくわはマッチ棒大に切る。

  4. 4

    ●の調味料をまぜあわせておく。

  5. 5

    混ぜた調味料の中に、わけぎ・ちくわを入れ混ぜる。皿に盛る。

コツ・ポイント

わけぎは、十分に手でしぼります。
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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