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風邪引きさんに!野菜コンソメスープ
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風邪引きさんに!野菜コンソメスープ-レシピのメイン写真

風邪引きさんに!野菜コンソメスープ

ちょこれーとmama
ちょこれーとmama @cook_40080509

風邪をひいて食欲も落ちている家族のために食べやすいスープを。お汁だけでも栄養たっぷりで温まります。
このレシピの生い立ち
風邪引きさんの子供のために。

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風邪引きさんに!野菜コンソメスープ

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ちょこれーとmama @cook_40080509

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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 2〜3枚
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 細ネギ 1〜2本
  4. 生姜 1片またはチューブ3cmほど
  5. コンソメスープの素塩 メーカー表示の分量通り
  6. 水 300cc
  7. 塩 1〜2つまみ
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、ネギを細かくみじん切りにする。

  2. 2

    鍋かフライパンに野菜と水、生姜を入れる。

    • 風邪引きさんに!野菜コンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、弱火にしてコンソメスープの素を入れる。

  4. 4

    塩を1〜2つまみいれて完成。

コツ・ポイント

野菜は柔らかくなるまでしっかり加熱したほうが口あたりよく食べやすいです。

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ちょこれーとmama
ちょこれーとmama @cook_40080509
2016/10/18 01:50に公開
食べるの大好きです。だから作ります!チーズ・アボカド大好きです!簡単なものしか作れません!
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