缶詰で簡単茄子のミートソーススパゲッティ
市販のミートソースの缶詰で！
誰でも簡単です(^^)v
このレシピの生い立ち
晩飯を考えてるときにありもので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かします
塩はお湯（１L）に対して1%（10g）です - 2
茄子は輪切りにしておきます
なすは10分程水にさらしてアク抜きし、水気をしっかり切ります - 3
お湯が沸いたら、パスタを茹でます
- 4
たっぷりのオリーブオイルをフライパンに入れ、温度が上がれば茄子を入れます
揚げ焼くように火を通します -
- 5
茄子に火が通れば、ミートソースを入れます
-
- 6
茹で上がったパスタを入れ、一気に混ぜます
- 7
皿に盛り付け、チーズ、バジリコを添えれば完成です！
コツ・ポイント
茄子は油を吸うので、オリーブオイルは入れすぎくらいが丁度いいです
★アレンジポイント★
クリームチーズを少量入れると、全体的に味に丸みが出てマイルドになります！
重たいのが苦手な方におすすめです♪
つくれぽ
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