レンジ圧力鍋で鶏肉のトマト煮

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

お箸できれちゃうほろほろ鶏肉が短時間でできちゃう!
トマトでさっぱりおいしいですよー
このレシピの生い立ち
レンジ圧力鍋のマイヤーを買ったので研究しておいしくできあがりましたぁ

レンジ圧力鍋で鶏肉のトマト煮

お箸できれちゃうほろほろ鶏肉が短時間でできちゃう!
トマトでさっぱりおいしいですよー
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レンジ圧力鍋のマイヤーを買ったので研究しておいしくできあがりましたぁ

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. にんにく 1片
  4. マーガリン 大1
  5. 調味料
  6. 砂糖 小1
  7. トマト缶 1/2
  8. 牛乳 100cc
  9. コンソメ 1個
  10. 粗挽きコショウ 適量

作り方

  1. 1

    鍋にマーガリンとスライスしたにんにくをいれ火にかける。香りがでてきたら玉ねぎをいれて炒め、次に鶏肉もいれて焼き目をつける

  2. 2

    マイヤーに1の中身をすべていれ、調味料もすべていれたら落とし蓋をして、600wで15分チン!

  3. 3

    レンジから取り出し5〜10分置き完成★

コツ・ポイント

その時々で香辛料をいれて楽しんでます。
タイムやローズマリー、バジルなどがおいしいです♪
牛乳のかわりに水をいれてもさっぱりでおいしいです。

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さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
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お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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