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簡単!おからとしめじの煮物
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簡単!おからとしめじの煮物-レシピのメイン写真

簡単!おからとしめじの煮物

たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881

きのことおからで簡単ヘルシーなおかずです♪
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材料

2〜3人分
  • おから 70〜80g
  • しめじ 1パック
  • 長ネギ 1/3本
  • だし汁 150cc
  • 砂糖 小1
  • しょうゆ 小1
  • 酢 小1/2
  • ごま油 適量(炒め用)
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り1本ずつバラバラにする。長ネギは小口切りにする

  2. 2

    鍋にごま油を入れ熱して、しめじとおからを炒める

  3. 3

    2がしんなりしてきたら、おからを入れ全体が混ざるように炒め合わせる

    • 簡単!おからとしめじの煮物作り方3写真
  4. 4

    混ざったら調味料+だし汁を入れ強火〜中火で煮る

    • 簡単!おからとしめじの煮物作り方4写真
  5. 5

    汁気が少し残る程度まで7〜8分煮たら完成

コツ・ポイント

混ぜて煮るだけ(^^)

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たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881
2018/04/13 12:14に公開
肉好き息子2人の母です。家にある材料で簡単・手軽に出来るメニューを日々研究中です(^^)息子2人…ご飯は白飯派!味付きご飯は苦手(肉丼除く)皆さんのメニューを参考に簡単ランチも楽しんでます
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このレシピのキーワード

煮物 おから シメジ 長ネギ

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