簡単♪白菜とカニカマのトロトロ煮♪
ユキ蔵33 @cook_40054269
キャベツの価格高騰で 買えず…（涙）白菜半分くらいなら買えたよ…カニカマ59円だったよ！
お安く、なんちゃって中華風〜♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、いつもと違うもの…と、白菜クタクタに煮て、あんかけにしたら美味いだろうなぁ…と。 しかも 調味料も一つだけなので超簡単にできちゃって 他にもなんか作れちゃうね〜♪
簡単♪白菜とカニカマのトロトロ煮♪
キャベツの価格高騰で 買えず…（涙）白菜半分くらいなら買えたよ…カニカマ59円だったよ！
お安く、なんちゃって中華風〜♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、いつもと違うもの…と、白菜クタクタに煮て、あんかけにしたら美味いだろうなぁ…と。 しかも 調味料も一つだけなので超簡単にできちゃって 他にもなんか作れちゃうね〜♪
作り方
- 1
材料です。
調味料は鶏ガラスープの素だけ！
それだけなのに、めちゃウマになります♪
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- 2
深めのフライパンを用意です。
白菜は洗って根元を落とし 食べやすくcut。
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- 3
椎茸も 汚れを拭き取り 石突きのゴミのついたところを切り 食べやすくcut。
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- 4
カニカマは手でほぐし、ここまでフライパンに全てinです。 ノンoilです！
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- 5
水400ml投入の後、火にかけ 蓋をして暫し煮ます。
中火です。
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- 6
沸騰したら、鶏ガラスープの素in！
白菜が柔らかくなるまで煮ます。
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- 7
お好みのクタッと感になったら、火を止め ●を溶き合わせておいたものを回し掛け、良く混ぜます。 ダマにならないように。
-
- 8
再び火をつけ、一煮立したら完成〜〜！
簡単♪
しかも美味！
おかずでも、ご飯にかけても美味しいよ♪ -
コツ・ポイント
何も無いす(ｰ ｰ;)
白菜のクタクタ感もお好みで。シャッキリでももちろん美味しです♪
とろみはやや、緩めにしてます。
是非、熱々トロトロを召し上がれ〜〜(^^)♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18200784
