ひじきご飯(覚書)
自分用の覚え書き
このレシピの生い立ち
貧血になりやすいので鉄分補給のため。
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貧血になりやすいので鉄分補給のため。
人参、こんにゃく、油揚げを千切りにする
研いだお米3合分を炊飯器に入れ、規定よりキモチ多め(線より2㍉くらい多め)に水を入れる
ひじき(乾燥のまま)、切った他の具材を上から入れる(この時混ぜない)
☆の調味料を全部入れ、上澄みを軽く混ぜて炊く。出来上がり!
夫の好みで少し味濃いめです。
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