プレゼントに喜ばれます。
このレシピの生い立ち今回は、姪用に甘めのガトーショコラです
マーガリンを室温に戻しておく
チョコレートを湯せんで溶かし、ペースト状にしマーガリンを加え混ぜる
2にココアと小麦粉をふるい混ぜる
卵黄に砂糖を入れ、白つぽくなるまで混ぜる
卵白に砂糖を入れ泡立てメレンゲを作る
4に3を入れ混ぜる、5のメレンゲを3回に分けて加え混ぜる
型に流し入れ2〜3トントンして空気をぬき予熱あり170度ー25分焼く
出来上がりました
卵白を3回に分けて混ぜる
おとなバージョンにはスィートチョコレートを55ｇビターチョコレートを30ｇでお試しあれ
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