☆バジル薫る生ハムde味噌汁☆

☆バジル薫る生ハムde味噌汁☆-レシピのメイン写真

☆バジル薫る生ハムde味噌汁☆

gfy1976 @cook_40135157

味噌汁に生ハム！？これが不思議と深い風味が出るんです！☆:*･ﾟ(●´∀｀●)*･ﾟ
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ちょっと変わった味噌汁が作りたくて、余っていた生ハムを入れてみたら美味しかった！

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材料

2人分

生ハム 50g
ごぼう 10cm
にんじん 20g
水 400cc
だし入り味噌適量
ベビーリーフ適量
バジル(乾燥) 適量

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作り方

1

ごぼうは縦半分にして斜め薄切りにし、水にさらしておく。にんじん、生ハムは細切りに切る。
2

鍋に水を沸騰させ、ごぼうとにんじんを入れて茹でる。
3

火を弱めてだし入り味噌を溶き入れたら、生ハムを入れて火を止める。
4

お椀にベビーリーフを入れ、味噌汁を注ぎバジルを振ったら完成♪

コツ・ポイント

生ハムの塩気があるので味噌は少し控えめでいいかもしれません。

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gfy1976 @cook_40135157

2013/03/29 03:08に公開

I ♡ cooking !手軽に揃う材料で気軽に作る料理を載せていきたいです♪

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