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レンジで簡単！豆腐とちくわの卵とじ丼
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レンジで簡単！豆腐とちくわの卵とじ丼-レシピのメイン写真

レンジで簡単！豆腐とちくわの卵とじ丼

ジャム仔
ジャム仔 @cook_40109517

レンジで簡単ズボラ丼！(/∀＼*)
このレシピの生い立ち
お腹が空きすぎて冷蔵庫にあるものでささっと食べられるものはないかなーと思い、作ってみました。

レンジで簡単ズボラ丼！(/∀＼*)
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お腹が空きすぎて冷蔵庫にあるものでささっと食べられるものはないかなーと思い、作ってみました。

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レンジで簡単！豆腐とちくわの卵とじ丼

ジャム仔
ジャム仔 @cook_40109517

レンジで簡単ズボラ丼！(/∀＼*)
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材料

1~2人分
  • ちくわ 2本
  • 木綿豆腐 200g
  • めんつゆ 30ml
  • 水 10ml
  • 白飯（なくても） 1人前
  • 乾燥ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は一口サイズに切り、ちくわは薄切りにして耐熱皿にのせる。

    • レンジで簡単！豆腐とちくわの卵とじ丼作り方1写真
  2. 2

    めんつゆと水を混ぜたものをかけ、乾燥ネギをふりかける。

    • レンジで簡単！豆腐とちくわの卵とじ丼作り方2写真
  3. 3

    卵をといて、全体にかける。

    • レンジで簡単！豆腐とちくわの卵とじ丼作り方3写真
  4. 4

    蓋もしくはラップをして2~3分レンジでチンする。
    卵がゆるく固まったらご飯にかけて、完成です！

    • レンジで簡単！豆腐とちくわの卵とじ丼作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯にかけても、そのままおかずとしても美味しいと思います。
豆腐の水を切っていないので、めんつゆと混ぜる水は少ないほうがいいかもしれません( ° ω ° ; )

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ジャム仔
ジャム仔 @cook_40109517
2015/05/23 02:37に公開
社会人やってます。クックパッドのおかげで、自炊するようになりましました♥皆様のレシピ活用させて頂いてます！
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このレシピのキーワード

丼 卵とじ ねぎ ちくわ もめん豆腐

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