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中華風！キュウリの和え物
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中華風！キュウリの和え物-レシピのメイン写真

中華風！キュウリの和え物

horseland
horseland @cook_40043909

サッサと出来て前菜に！おつまみに！もう一品ほしい時！お薦めです♬
このレシピの生い立ち
家族の集まりに取り合えずビール！の時直ぐに出来るおつまみに！と冷蔵庫にある物で作りました。

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horseland
horseland @cook_40043909

サッサと出来て前菜に！おつまみに！もう一品ほしい時！お薦めです♬
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材料

2～3人分
  • キュウリ 3本
  • きくらげ(乾燥) 3ｇ
  • ザーサイ（瓶詰め） 大さじ山盛り3
  • 長ネギ(白い部分) 10㎝
  • たれの材料
  • 醤油.酢.ラー油 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キクラゲは水で戻してお湯で茹でる。長ネギはみじん切り。タレの材料を合わせておく

    • 中華風！キュウリの和え物作り方1写真
  2. 2

    キュウリは良く洗いめん棒などで叩いて食べやすくする。キクラゲは冷まして千切り。

    • 中華風！キュウリの和え物作り方2写真
  3. 3

    キュウリ.キクラゲ.ザーサイ.長ネギをタレで和える。出来上がり！

    • 中華風！キュウリの和え物作り方3写真

コツ・ポイント

簡単に出来ます♪お子さんが召し上がる場合はラー油の量を加減して下さい♪

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horseland
horseland @cook_40043909
2013/03/24 07:56に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に！をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

あえもの キクラゲ キュウリ 長ネギ

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