☆万能 肉味噌☆
おかんのキッチン @cook_40128748
挽き肉を一回ゆでる事で 酸化防止&ヘルシーで 日持ちもしますょ♡
このレシピの生い立ち
昔本に載っていたのを作ったんですが イマイチで....自分の味に直しました。
我が家ではかかせない一品です
☆万能 肉味噌☆
挽き肉を一回ゆでる事で 酸化防止&ヘルシーで 日持ちもしますょ♡
このレシピの生い立ち
昔本に載っていたのを作ったんですが イマイチで....自分の味に直しました。
我が家ではかかせない一品です
作り方
- 1
沸騰したお湯に挽き肉を入れて ひと煮立ちさせてざるにあげる
- 2
フライパンに １と材料全部いれて ポロポロになるまで炒め煮して 汁が無くなったら 出来上がり
コツ・ポイント
ポイントゎ1度茹でる事です。
ご飯にかけても 野菜と炒めても 豆腐で肉豆腐にでも とにかく万能肉味噌です♡
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