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生姜ジャム
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生姜ジャム-レシピのメイン写真

生姜ジャム

ひろき1126
ひろき1126 @cook_40141269

スペアリブに練り込んで一晩置くと
お肉も柔らかくなって程よい甘味が食欲を増進しますよ～
このレシピの生い立ち
友人から教わりスペアリブに使ってみたら超旨し‼

スペアリブに練り込んで一晩置くと
お肉も柔らかくなって程よい甘味が食欲を増進しますよ～
このレシピの生い立ち
友人から教わりスペアリブに使ってみたら超旨し‼

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ひろき1126
ひろき1126 @cook_40141269

スペアリブに練り込んで一晩置くと
お肉も柔らかくなって程よい甘味が食欲を増進しますよ～
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友人から教わりスペアリブに使ってみたら超旨し‼

スペアリブに練り込んで一晩置くと
お肉も柔らかくなって程よい甘味が食欲を増進しますよ～
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材料

  • 生姜チューブ 100g
  • 砂糖(黒砂糖) 100g
  • お酢 小匙1
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作り方

  1. 1

    小鍋に生姜チューブ、砂糖、お酢を入れ超弱火で放置～

    • 生姜ジャム作り方1写真
  2. 2

    二、三回ヘラで混ぜ合わせます

    • 生姜ジャム作り方2写真
  3. 3

    ３分から４分煮詰め
    こんな感じになったら完成です

    • 生姜ジャム作り方3写真
  4. 4

    後はタッパーに入れ自然冷却し冷蔵庫へ～

    • 生姜ジャム作り方4写真

コツ・ポイント

とにかく鍋に全てを放り入れ弱火で３分を目処に煮る！

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ひろき1126
ひろき1126 @cook_40141269
2018/04/28 08:12に公開
趣味で休みにキッチンにたまに立ちます…作るからには美味しいものを家族に食べて欲しい！という事で…皆様のレシピ参考にさせて頂きます(^^)
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黒糖

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