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そば・うどん、つけつゆ。
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そば・うどん、つけつゆ。-レシピのメイン写真

そば・うどん、つけつゆ。

大食いちか
大食いちか @cook_40086726

ざるそばのつけだれ。
このレシピの生い立ち
そば・うどん、つけつゆの配合メモ。

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材料

2人分
  • みりん 50cc
  • しょうゆ 50cc
  • だし 200cc
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にみりんを入れ、強火にかける。

  2. 2

    みりんが煮立ったら残りの調味料を入れて、再び煮立ったら出来上がり。

コツ・ポイント

だしは、、、本だし使ってます(笑)

2013.4.24
takarazawaさん、みっつ★あすさん、ごめんなさい。
初レポが届きましたって表示されたから、、、。

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大食いちか
大食いちか @cook_40086726
2011/12/16 17:03に公開
食べるのが趣味。取り返しのつかない中年太りが悩みの種ですが、大食いはやめられない♪
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