そば・うどん、つけつゆ。

大食いちか
大食いちか @cook_40086726

ざるそばのつけだれ。
このレシピの生い立ち
そば・うどん、つけつゆの配合メモ。

そば・うどん、つけつゆ。

きらり流れ星's cooksnap of when they made そば・うどん、つけつゆ。.
ながぴー♧'s cooksnap of when they made そば・うどん、つけつゆ。.
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大食いちか
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材料

２人分
  1. みりん ５０ｃｃ
  2. しょうゆ ５０ｃｃ
  3. だし ２００ｃｃ
  4. 砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    鍋にみりんを入れ、強火にかける。

  2. 2

    みりんが煮立ったら残りの調味料を入れて、再び煮立ったら出来上がり。

コツ・ポイント

だしは、、、本だし使ってます(笑)

2013.4.24
ｔａｋａｒａｚａｗａさん、みっつ★あすさん、ごめんなさい。
初レポが届きましたって表示されたから、、、。
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