ある物で、お好み焼き風

舞瞳夢
舞瞳夢 @cook_40142014

急にお好み焼きが食べたくなったけど買い物行くのはめんどう(笑)だったので家にある物でできないかと!?
このレシピの生い立ち
特にないです(((・・;)

ある物で、お好み焼き風

急にお好み焼きが食べたくなったけど買い物行くのはめんどう(笑)だったので家にある物でできないかと!?
このレシピの生い立ち
特にないです(((・・;)

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材料

  1. 絹ごし豆腐 1/2丁
  2. 牛豚合挽き 100㌘
  3. レタス 1/8くらい
  4. 天ぷら粉 120㌘
  5. 顆粒だし 大①
  6. 玉子 ①個
  7. 150㏄
  8. ※お好み焼きソース お好みで
  9. ※マヨネーズ お好みで
  10. かつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐を適当に水切りしておきます。私はザルに入れ二時間くらい放置してました

  2. 2

    レタスはざっくりとみじん切りに。

  3. 3

    ボールに全ての材料を入れ混ぜ合わせます

  4. 4

    かなりゆるゆるです!Σ(‾□‾;)

  5. 5

    天ぷら粉はこちらを使用

  6. 6

    顆粒だしはこちらを使用

  7. 7

    フライパンに油(気持ち多め)をいれ温めます。片面中火で蓋をして2分、ひっくり返して弱火で蓋をして2分で焼き上がりました。

  8. 8

    生地がゆるゆるなのでお玉いっぱい分づつ小分けに焼きました。

コツ・ポイント

もっと具を入れれば良かったかも(;・∀・)

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