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簡単☆やみつき牛肉サラダ
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簡単☆やみつき牛肉サラダ-レシピのメイン写真

簡単☆やみつき牛肉サラダ

rara1204
rara1204 @cook_40132772

生野菜はたくさんは食べられないですが、水気を切った野菜ならたくさん食べられると思います。焼肉をサラダにした感じ?です。
このレシピの生い立ち
むかーし見た本のレシピをより簡単にした、我が家の人気サラダです。

生野菜はたくさんは食べられないですが、水気を切った野菜ならたくさん食べられると思います。焼肉をサラダにした感じ?です。
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rara1204
rara1204 @cook_40132772

生野菜はたくさんは食べられないですが、水気を切った野菜ならたくさん食べられると思います。焼肉をサラダにした感じ?です。
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材料

4人分
  • 牛モモ肉 200g
  • キャベツ 100グラム
  • 玉ねぎ 1/2
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 大匙2
  • 醤油 大匙2
  • 塩 大匙1
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作り方

  1. 1

    キャベツは色紙切り、胡瓜は斜め薄切り、玉ねぎは半分に切ってスライスします。塩を入れて野菜を混ぜます。

    • 簡単☆やみつき牛肉サラダ作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、牛肉を炒め塩胡椒で味付けをし、にんにくと醤油を入れます。

    • 簡単☆やみつき牛肉サラダ作り方2写真
  3. 3

    1の野菜を手で固く絞ります。炒めた牛肉を油ごとすべてと、くし形切りにしたトマトを混ぜて出来上がりです。

    • 簡単☆やみつき牛肉サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

写真はバラ肉を使っていますが、モモ肉のが断然美味しいと思います。炒めた油も全部使うので、脂っぽくなっちゃうのかもです。

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rara1204
rara1204 @cook_40132772
2018/04/17 07:07に公開
ご覧いただき有難うございます(*´-`) お口に合いませんときはお許しくださいませ。
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このレシピのキーワード

トマト キャベツ キュウリ 牛もも 玉ねぎ

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