簡単！新じゃがと牛肉の旨辛炒め

簡単！新じゃがと牛肉の旨辛炒め-レシピのメイン写真

簡単！新じゃがと牛肉の旨辛炒め

こはるスマイルごはん @cook_koharu

新潟県の田舎

ホクホクの新じゃがと牛肉を使った手軽で、箸が止まらない一品です∗*⁎
ピリ辛味です☆

このレシピの生い立ち
牛肉が半額だったので、家にあるもので作ってみました(*^^*)

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牛肉が半額だったので、家にあるもので作ってみました(*^^*)

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ホクホクの新じゃがと牛肉を使った手軽で、箸が止まらない一品です∗*⁎
ピリ辛味です☆

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牛肉が半額だったので、家にあるもので作ってみました(*^^*)

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材料

3人分

牛肉 300グラム
玉ねぎ 1個
新じゃがいも 2個
☆醤油大さじ4
☆コチュジャン大さじ2
☆お酢大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆白すりごま大さじ2
☆ごま油大さじ2
☆にんにくすりおろし(チューブタイプ) 小さじ1

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作り方

1

玉ねぎは薄切り、じゃがいもは一口大にきる。
ボウルにじゃがいもをいれラップをかけて電子レンジ600w4～5分加熱する。
2
先に☆印を全て混ぜ合わせておく。
3

フライパンに油を中火に熱して、玉ねぎをいれしんなりしたら、じゃがいもと牛肉を入れて焼いていく。
4
牛肉に火が通ったら
混ぜ合わせておいた☆印を全て入れて、絡めていく。
お皿に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

新じゃがは１度電子レンジで加熱することで、時短になります◌ ͙˚

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こはるスマイルごはん @cook_koharu

2018/04/17 07:11に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです

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このレシピのキーワード

炒めもの牛肉コチュジャン新じゃが玉ねぎ

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