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サクッ、チョココロッケ。
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サクッ、チョココロッケ。-レシピのメイン写真

サクッ、チョココロッケ。

キシタです。
キシタです。 @cook_40142077

前代未聞!!あの、甘〜いSweetSを揚げる!?二重の衣はサクッとして、溶けたチョコはとろーり。失敗しにくい!
このレシピの生い立ち
甘いものを、揚げたらどうなるのかな?って、遊びで作ったら、超おいしかったの!!

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サクッ、チョココロッケ。

キシタです。
キシタです。 @cook_40142077

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甘いものを、揚げたらどうなるのかな?って、遊びで作ったら、超おいしかったの!!

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材料

2人分
  • 板チョコ 2枚
  • 薄力粉 多めの適当
  • 卵 2、3個
  • パン粉 多めの適当
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作り方

  1. 1

    卵を溶いて、溶き卵にする。板チョコは、半分に切る。

  2. 2

    板チョコに薄力粉、溶き卵、パン粉の順番でからめる。また、溶き卵、パン粉の順番でからめる。

  3. 3

    170℃の油で1分揚げる。

コツ・ポイント

1回、薄力粉、溶き卵、パン粉をからめた後に溶き卵、パン粉をもう1回からめるところ。これをやると、より一層サクッとした、コロッケが出来上がる。

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キシタです。
キシタです。 @cook_40142077
2011/12/16 07:39に公開
キシタです。これから、宜しくお願いします。ウチは、以外にまだ、ピッチピチの中学生です。でも、年齢の異なることなく、接してくれていいですよ?あと、ため口で。。。暇な日は、レシピ等も、出したいと思っているので、皆さん見てください!!でも、これでも中学生。部活等があるので、滅多に行けないと思いますが、そこの所は御了承ください。ではまた、会いましょう。。。
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このレシピのキーワード

コロッケ 薄力粉 卵 板チョコ

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