お弁当に☆ブロッコリーの卵包み

あんころり47
あんころり47 @cook_40059063

レンジで簡単☆
お弁当に彩りとして便利なおかずです♪
このレシピの生い立ち
ふっとした思いつきです☆

お弁当に☆ブロッコリーの卵包み

レンジで簡単☆
お弁当に彩りとして便利なおかずです♪
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ふっとした思いつきです☆

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材料

  1. ※卵液※
  2. 1個
  3. 砂糖・塩 一つまみ程度
  4. 小匙1
  5. ※中身※
  6. マヨネーズ 小匙1
  7. マヨネーズ 適量
  8. ブロッコリー 小房1本

作り方

  1. 1

    卵液をよく混ぜ、レンジで30秒加熱し、よく混ぜます

  2. 2

    20秒追加で加熱し再びよく混ぜます
    また20秒追加加熱

  3. 3

    もう少しで固まりきるところで大き目に広げたラップに乗せます

  4. 4

    真ん中にマヨネーズを少しかけ、ブロッコリーを立てるように置きます

  5. 5

    ラップで丸く包み、上でキャンディーを絞るようにきつめに巻きます

  6. 6

    レンジでまた20秒ほど加熱し、ラップのままふきんなどを使って形を整えて冷めるまで置いて出来上がり☆

コツ・ポイント

ブロッコリーを包むときは熱が通りきらないように急いでした方がいいです!熱いのでタオルやふきんを使ってください☆
お好みでケチャップを包んでも♪

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あんころり47
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皆様の素敵な食卓のお力添えになれますように(。>ω<。)是非ご家庭流にアレンジしてください♪
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