きれいに洗った豆腐パックにご飯100gを平らに詰める。

その上に好きな具をのせる。今回は、卵・ベーコン・ケチャップ・ゆかり。

具をのせたら上からご飯100gをのせ上から少しおす。アクセントにゆかりを振り掛ける。

海苔で包み、ラップをして、海苔を馴染ませたら完成です。横半分、対角線、4等分など好きな形に包丁で切って下さい。