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トマトのヨーグルトケーキ（炊飯器使用）
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トマトのヨーグルトケーキ（炊飯器使用）-レシピのメイン写真

トマトのヨーグルトケーキ（炊飯器使用）

ししがり
ししがり @cook_40052035

トマト嫌いな娘の為に作りました。
トマト臭さはヨーグルトで消えてますので苦手な方でも美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
トマトで美味しく食べれるお菓子を日々考えています♪

トマト嫌いな娘の為に作りました。
トマト臭さはヨーグルトで消えてますので苦手な方でも美味しく食べれます。
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トマトのヨーグルトケーキ（炊飯器使用）

ししがり
ししがり @cook_40052035

トマト嫌いな娘の為に作りました。
トマト臭さはヨーグルトで消えてますので苦手な方でも美味しく食べれます。
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トマト臭さはヨーグルトで消えてますので苦手な方でも美味しく食べれます。
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材料

  • トマト缶(カット) １缶
  • ヨーグルト １５０ｇ
  • 卵 ３個
  • 砂糖 ９０ｇ
  • 薄力粉 ９０ｇ
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作り方

  1. 1

    トマトは手で水気を絞ります。(100g)
    ヨーグルトは水切りなしです。

    • トマトのヨーグルトケーキ（炊飯器使用）作り方1写真
  2. 2

    卵をハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。砂糖を加えてさらに混ぜます。

    • トマトのヨーグルトケーキ（炊飯器使用）作り方2写真
  3. 3

    もったりしたらふるっておいた薄力粉と１を入れてさっくり混ぜます。

    • トマトのヨーグルトケーキ（炊飯器使用）作り方3写真
  4. 4

    炊飯ジャーに薄く油を塗りました。これは省いても構いません。

    • トマトのヨーグルトケーキ（炊飯器使用）作り方4写真
  5. 5

    生地を入れてトントン空気抜いてスイッチON♪　炊きあがったら出来上がり！

    • トマトのヨーグルトケーキ（炊飯器使用）作り方5写真

コツ・ポイント

トマトはなるべく水気を切ってください。
トマトの酸味があるので砂糖は多めにしてますが、お好みで減らしても大丈夫です。

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ししがり
ししがり @cook_40052035
2013/03/25 10:42に公開
こんにちわ。作って食べるのが好きな主婦です。色々な料理に挑戦してます！
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このレシピのキーワード

ケーキ トマト缶 薄力粉 卵 ヨーグルト

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