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卵白ヨーグルトで低カロリー❤チーズスフレ
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卵白ヨーグルトで低カロリー❤チーズスフレ-レシピのメイン写真

卵白ヨーグルトで低カロリー❤チーズスフレ

はらひら
はらひら @cook_40121661

卵白、ヨーグルト使いでカロリーカット!!
1カット(100g)189kcalです^0^
ダイエット中の人も大丈夫
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど食べたーい!!
そんなとき、食べれたらいいなと思い考えました★

卵白、ヨーグルト使いでカロリーカット!!
1カット(100g)189kcalです^0^
ダイエット中の人も大丈夫
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ダイエット中だけど食べたーい!!
そんなとき、食べれたらいいなと思い考えました★

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卵白ヨーグルトで低カロリー❤チーズスフレ

はらひら
はらひら @cook_40121661

卵白、ヨーグルト使いでカロリーカット!!
1カット(100g)189kcalです^0^
ダイエット中の人も大丈夫
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ダイエット中だけど食べたーい!!
そんなとき、食べれたらいいなと思い考えました★

卵白、ヨーグルト使いでカロリーカット!!
1カット(100g)189kcalです^0^
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材料

15cm型
  • 水切りしたヨーグルト 200g
  • 卵黄 1こ
  • はちみつ 30g
  • レモン汁 大1
  • 低脂肪牛乳 50cc
  • コーンスターチor薄力粉 30g
  • 卵白 3こ
  • さとう 20g
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作り方

  1. 1

    ざるの上にガーゼをひき、500gのヨーグルトを入れ、冷蔵庫に一晩置いておきます。

  2. 2

    卵白でメレンゲを作ります。途中でさとうを入れ、つのが立つくらいに泡だてます。オーブンを160度にセット

  3. 3

    一晩、水切りしたヨーグルトをボールに入れ、卵黄を入れ混ぜます

    • 卵白ヨーグルトで低カロリー❤チーズスフレ作り方3写真
  4. 4

    はちみつ、牛乳、レモン汁を入れ混ぜます。コーンスターチを入れ、へらで混ぜます。だまにならないように

    • 卵白ヨーグルトで低カロリー❤チーズスフレ作り方4写真
  5. 5

    メレンゲを1/3入れよく混ぜます。残りのメレンゲを入れ
    ざっくり混ぜます。

    • 卵白ヨーグルトで低カロリー❤チーズスフレ作り方5写真
  6. 6

    型にバターかマーガリンを塗り、シートを付けます。 型よりも高くシートを切ってください。
    ケーキのたねを型に入れます

    • 卵白ヨーグルトで低カロリー❤チーズスフレ作り方6写真
  7. 7

    お湯を張ったオーブンで160度で40分、140度で30分焼きます。できたらすぐ出さないで、置いておく

  8. 8

    型に入れたままで置く。荒熱が取れたら型からはずし冷蔵庫で冷やして食べてください^^

  9. 9

    森永ビヒダスヨーグルト 脂肪0ゼロを使いました

    • 卵白ヨーグルトで低カロリー❤チーズスフレ作り方9写真
  10. 10

コツ・ポイント

さとうよりもはちみつの方がカロリーが少ないので使用しました。カロリーカットを目指しているので、あっさりしたケーキになってます^^

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はらひら
はらひら @cook_40121661
2009/01/22 06:57に公開
3人の母です^-^みなさんのレシピを参考にして毎日手作りおやつを作ってます
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このレシピのキーワード

スフレ はちみつ 薄力粉 ヨーグルト 卵白 卵黄

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