ボウルに卵、砂糖、薄力粉、溶かしバターを入れて、よく混ぜたら牛乳を入れて混ぜる。

熱したフライパンにお玉１杯ぐらいを流し入れて、薄く延ばして両面焼く。

薄ら茶色いの模様が出来たら返すサインです。

カスタードやクリームを盛り付けたら出来上がりです。