✽レンジで簡単♡幸せ甘あまトウモロコシ
コトリサン @kotorisan_520
トウモロコシの美味しい季節♡
いつもの方法とはちょっと変えて…
デンプンが糖に変わった驚きの甘さを是非味わってみて♪
このレシピの生い立ち
レンジで色々手軽にやるのが好きです。
昔大学で学んだデンプンの性質を引き出すためには…とやってみたら大成功。
✽レンジで簡単♡幸せ甘あまトウモロコシ
トウモロコシの美味しい季節♡
いつもの方法とはちょっと変えて…
デンプンが糖に変わった驚きの甘さを是非味わってみて♪
このレシピの生い立ち
レンジで色々手軽にやるのが好きです。
昔大学で学んだデンプンの性質を引き出すためには…とやってみたら大成功。
作り方
- 1
トウモロコシ(皮つきなら皮をつけたまま→香りが良くなります)をラップでぴっちり包む。
- 2
レンジのｗ数を下げるか弱モードにし、15～20分くらいじっくりゆっくり加熱する。わが家は200ｗで20分加熱しました。
- 3
※デンプンはじっくり加熱すると糖にかわります。600ｗなどでの急激な加熱では糖に変わる暇がなくそのままです。
- 4
とっても甘ーい美味しいトウモロコシを召し上がれ(♡´艸`)
- 5
2015年9月4日
めでたく話題のレシピになりました♥
皆様に大感謝です✨ -
コツ・ポイント
ラップはぴっちり包んでください。
あとは全てレンジにお任せです！
長いと思うかもしれませんが、その間にほかのお料理ができるのであっという間ですよ～♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18203820
