簡単オムライス お弁当にも
あかりん♯一人暮らし @cook_40142296
ピーマンは、今回にんじんがなくて彩りが地味だったのでパプリカも入れました。鶏肉やベーコンなどはなんでも合うと思います。
このレシピの生い立ち
お弁当のレパートリーがなくなってきたので、、、オムライスは彩りも綺麗で野菜と一緒に入れるときれいで美味しそうなお弁当になります。卵でチキンライスを包むのは上級編なので一人暮らしのぽんこつにはまだ無理です、、、
簡単オムライス お弁当にも
ピーマンは、今回にんじんがなくて彩りが地味だったのでパプリカも入れました。鶏肉やベーコンなどはなんでも合うと思います。
このレシピの生い立ち
お弁当のレパートリーがなくなってきたので、、、オムライスは彩りも綺麗で野菜と一緒に入れるときれいで美味しそうなお弁当になります。卵でチキンライスを包むのは上級編なので一人暮らしのぽんこつにはまだ無理です、、、
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、人参、鶏肉などを細かく切る。
（人参なかったです。鶏肉もなかったのでベーコンにしました） - 2
鶏肉（今回はベーコン）を先に炒め、残りの野菜も炒め、塩胡椒をする。
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- 3
炒まったらケチャップを多めにかける。（ご飯と混ぜてからより先に具にケチャップかけるとケチャップが均等に混ざります）
-
- 4
温めたご飯を混ぜて、ケチャップで好みの味にする。（この段階で冷凍保存すると次から使うのに卵だけで済むから楽ちん）
-
- 5
溶き卵の段階で塩を少々いれ、卵焼き用のフライパン（なければなんでも）で卵を薄焼きにする。
-
- 6
お弁当箱（家ではお皿）にご飯をつめて、薄焼きにした卵をかぶせる。全然包めてないですが自分のだしそんなに気にせず、、、
- 7
ケチャップをかけて完成です。（ラップはお弁当箱の洗い物が楽だからです。隣のマカロニサラダはまたレシピあげる予定です）
-
コツ・ポイント
野菜の量や切り方、味付けなどは個人の好みで！
つくれぽ
一人暮らしを始めたのでメモ代わりに始めました！同じく一人暮らしで今日の晩ご飯に困っている人たちとシェアしたいです(*^^*)学生の一人暮らしレシピなので分量などは一応表示しますが基本的にはお好みで！！オススメのレシピがあれば教えてくださいね♫たまにお菓子も入ります！
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