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お赤飯 ルクルーゼバージョン
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お赤飯 ルクルーゼバージョン-レシピのメイン写真

お赤飯 ルクルーゼバージョン

イシス女神
イシス女神 @3MIRO4

ルクルーゼであっという間にふっくらお赤飯!
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ルクルーゼでの覚書。

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材料

18cmココットロンド
  • 餅米 600cc
  • 小豆水煮缶 1缶
  • 水 トータル480cc
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作り方

  1. 1

    餅米をといで、小豆水煮の小豆とルクルーゼに入れる。小豆缶の煮汁と水を合わせて480ccにして加える。

  2. 2

    水につけたまま半日おきます。

  3. 3

    蓋をして中火にかけて、蒸気が出たら弱火にして10分。その後火を止めて10分蒸らして出来上がり!

    • お赤飯 ルクルーゼバージョン作り方3写真

コツ・ポイント

水分は餅米の8割です。

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イシス女神
イシス女神 @3MIRO4
2015/05/22 22:40に公開
たくさんの方からのフォローありがとうございます。つくレポも毎日たくさんいただき本当にありがとうございます。最近は仕事の量が増えてしまいなかなかお返事できず心苦しいばかりです。が、いただいたレポは必ず見てます。お料理大好き、ワイン大好き、美味しいもの大好き、そして激辛大好き!でも最近アラフィー私は体型がヤバイの!平日は色々とひかえてる私です。私のレシピには怪しげなものもありますが、よろしくね!
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このレシピのキーワード

赤飯 缶詰 あずき もち米

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