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毎日食べたい♪豆腐ココアパンケーキ♪
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毎日食べたい♪豆腐ココアパンケーキ♪-レシピのメイン写真

毎日食べたい♪豆腐ココアパンケーキ♪

♪ASKA♪
♪ASKA♪ @cook_40140499

ノンオイル♪卵も砂糖も牛乳も必要なし！

何もつけなくても美味しい、ふんわりもちもちのパンケーキです↑↑( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
毎日の様にパンケーキを焼くので、
自分用に低カロリーかつ簡単なパンケーキを作りたくてヾ(･ω･ヾ)

最近目分量で作っていたものを、真面目に計量してレシピ化しました♪(*‾∇‾)ノ笑

全量約321kcal☆

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何もつけなくても美味しい、ふんわりもちもちのパンケーキです↑↑( *´艸｀)
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♪ASKA♪
♪ASKA♪ @cook_40140499

ノンオイル♪卵も砂糖も牛乳も必要なし！

何もつけなくても美味しい、ふんわりもちもちのパンケーキです↑↑( *´艸｀)
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材料

1枚分
  • 絹ごし豆腐 60g
  • ミルクココア(調整ココア) 30g
  • 水 25g
  • バニラエッセンス 少々
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー 小1/2(2g)
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作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れ、ホイッパーで滑らかになるまでよーく潰し混ぜる。

    • 毎日食べたい♪豆腐ココアパンケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    ミルクココアと水、バニラエッセンスを加え、またまたよーく混ぜる。

    • 毎日食べたい♪豆腐ココアパンケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーも加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。

    • 毎日食べたい♪豆腐ココアパンケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンに生地を流し入れ、ゴムベラで厚みを均等に整える。蓋をして弱火で焼く。表面が乾いたら、裏返して5分程焼く。

    • 毎日食べたい♪豆腐ココアパンケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて完成☆ミ

    まずはそのまま食べてみて下さい♪超美味しいですよ～ヽ(*´∀`)ﾉ笑

    • 毎日食べたい♪豆腐ココアパンケーキ♪作り方5写真

コツ・ポイント

焼く時にあまり薄く広げ過ぎない方が良いかと思います♪

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♪ASKA♪
♪ASKA♪ @cook_40140499
2016/10/22 09:02に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 薄力粉 絹ごし豆腐

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