大きいなべに
水をたっぷり入れる。
湯をわかす

湯をわかしている間にしめじとえのきの下のところ切り、
えのきの長さを三つに分け、
ハムを縦4つになるように切る。

にんにくを細かく切り、
オリーブオイルをかけたフライパンに、こがさないように炒める。

フライパンに、きのことハムを入れ、炒める。
少し炒めたら、バター醤油を入れて炒める。

パスタがゆであがったらパスタと具を混ぜる。
ネギをのせて出来上がり。