フライパンに3～5㎝に切った鶏肉を入れ炒め、鍋に移します。鍋に人参とたけのを入れ炒め、鶏のだしを吸わせます。

だしの材料を合わせ入れ中火で煮込み、人参が柔らかくなったら出来上がりです。

器に盛って、絹さやを飾り入れたら完成です。

いただきます。