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ご飯がすすむ! 簡単アレンジそぼろ丼♡
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ご飯がすすむ! 簡単アレンジそぼろ丼♡-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ! 簡単アレンジそぼろ丼♡

ちゃんchii
ちゃんchii @cook_40109043

「美味しい!」「それ何?」と周りにも大人気♡丼にお弁当にわが家のオリジナルそぼろ♪人気検索トップ10入りありがとうです!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていて、お弁当に入っているとテンション上がってました!
母に名前聞いたら命名は「ぽろぽろ丼」とのこと(笑)
上に乗せてもよし、混ぜてもよしです(*^-^*)

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上に乗せてもよし、混ぜてもよしです(*^-^*)

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ご飯がすすむ! 簡単アレンジそぼろ丼♡

ちゃんchii
ちゃんchii @cook_40109043

「美味しい!」「それ何?」と周りにも大人気♡丼にお弁当にわが家のオリジナルそぼろ♪人気検索トップ10入りありがとうです!
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母に名前聞いたら命名は「ぽろぽろ丼」とのこと(笑)
上に乗せてもよし、混ぜてもよしです(*^-^*)

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 1個
  • しょうゆ 大さじ2~3
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    【下準備】卵を溶いておく。

    玉ねぎを粗めのみじん切りにし、よく熱したフライパンに挽き肉と玉ねぎを入れ、中火で炒める。

  2. 2

    バラけるように5分ほど炒め、ひき肉に火が通ったら塩コショウ、しょうゆを適量入れ、強火で炒める。

  3. 3

    溶いてあった卵を回し入れ、卵と具材が絡んでパラパラになったら完成です★

コツ・ポイント

ひき肉にから油が出るので、炒めるとき油はひかなくても大丈夫です!
豚挽き肉がオススメですが、どの挽き肉でも◎
玉ねぎはお肉と同じに炒めることで食感◎
しょうゆの量は最初大さじ2で、味見をしてみてください。

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ちゃんchii
ちゃんchii @cook_40109043
2015/05/25 09:26に公開
簡単で美味しい料理は大正義であり味方(^-^)vつくれぽ送って下さる方々本当にありがとうございます!!
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ ご飯 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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