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カツオとパクチー&オレンジのサラダ
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カツオとパクチー&オレンジのサラダ-レシピのメイン写真

カツオとパクチー&オレンジのサラダ

ayanoyasai
ayanoyasai @cook_40064836

パクチー好きにはたまらない(*´ω`*)
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パクチーが食べたくて(´・ω・`)

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カツオとパクチー&オレンジのサラダ

ayanoyasai
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パクチー好きにはたまらない(*´ω`*)
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パクチーが食べたくて(´・ω・`)

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材料

4人分
  • カツオの刺身 1冊
  • オレンジ 1個
  • パクチー 好きなだけ
  • ルッコラ 好きなだけ
  • ドレッシング
  • 好きなオイル 100cc
  • ビネガー 50cc
  • 塩 小1/2
  • 胡椒 適量
  • 赤玉ねぎ 1/4個
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作り方

  1. 1

    カツオは、できるだけ薄くスライスする。

  2. 2

    オレンジは包丁で皮と薄皮を取り除く。

  3. 3

    ●ドレッシング
    オイル、ビネガー、塩、胡椒を合わせてよく混ぜる。
    その後スライスした赤玉ねぎを合わせる。

  4. 4

    よく洗ったルッコラ、パクチーを適当な大きさに切る。

  5. 5

    お皿に盛ります(*'ω'*)v

コツ・ポイント

パクチーやルッコラだけでなく、バジルやイタリアンパセリ、スペアミントなどを混ぜても美味しいです(*´ω`*)

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ayanoyasai
ayanoyasai @cook_40064836
2015/05/25 03:41に公開
25歳になりたてのただの料理好きです(´・ω・`)食べるのも大好き(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

サラダ かつお レッドオニオン コリアンダー 刺身 ルッコラ オレンジ

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